政 府 化 验 所

分析及谘询事务部

食 物 投 诉 组

本 组 简 介

在 保 护 公 众 卫 生 为 大 前 题 下，本 组 主 要 为 食 物 环 境 卫 生 署 提 供 与 食 物 有 关 的 投 诉 分 析 及 谘 询 服 务。当 中 包 括 食 物 中 异 物 投 诉 或 鉴 定 食 物 品 质 等 测 试。本 组 提 供 的 分 析 报 告，就 是 法 庭 判 断 食 品 是 否 合 符 法 例 规 定 的 依 据 之 一。

职 责 范 围

本 组 协 助 执 行 下 列 香 港 法 例 ：

• 公 众 卫 生 及 市 政 条 例
• 证 据 条 例

主 要 人 员

高 级 化 验 师：岑永昌 先生
(电话 : 2762-3855 电邮地址： wcsham@govtlab.gov.hk)

目 标 及 指 标

有 关 各 类 食 物、除 害 济、渗 水 及 泳 池 水 样 本 的 衡 量 服 务 表 现 准 则，请 在 此 按。

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